kuchnia włoska

Oryginalny barszcz wigilijny z włoskimi tortellini

Wigilia bez aromatycznego, czerwonego barszczu? Niemożliwe! Choć w ciągu roku przygotowujemy różne jego odmiany, np. czerwony, biały czy ukraiński, w grudniowe święta może być tylko jeden – wigilijny. Ta ukraińska zupa narodowa może poszczycić się tak długą tradycją w naszym kraju, że właściwie traktujemy barszcz jako danie typowo polskie. Trudno sobie nawet wyobrazić, że 24 […]

Oryginalny barszcz wigilijny z włoskimi tortellini

Wigilia bez aromatycznego, czerwonego barszczu? Niemożliwe! Choć w ciągu roku przygotowujemy różne jego odmiany, np. czerwony, biały czy ukraiński, w grudniowe święta może być tylko jeden – wigilijny. Ta ukraińska zupa narodowa może poszczycić się tak długą tradycją w naszym kraju, że właściwie traktujemy barszcz jako danie typowo polskie. Trudno sobie nawet wyobrazić, że 24

Konkurs: (u)Gotuj się na wygranie Encyklopedii Gotowania!

Lubicie gotować? Bo smakowite potrawy, wspaniale przyrządzone i ładnie podane, to chyba lubi każda i każdy z Was? A może macie jakieś własne, sprawdzone i ulubione przepisy kulinarne? Jeśli tak, to mamy dla Was propozycję super zabawy, w której na dodatek możecie wygrać całe… zestawy Encyklopedii Gotowania! Wraz z w Wydawnictwem Prószyński i S-ka mamy

Konkurs: (u)Gotuj się na wygranie Encyklopedii Gotowania!

Lubicie gotować? Bo smakowite potrawy, wspaniale przyrządzone i ładnie podane, to chyba lubi każda i każdy z Was? A może macie jakieś własne, sprawdzone i ulubione przepisy kulinarne? Jeśli tak, to mamy dla Was propozycję super zabawy, w której na dodatek możecie wygrać całe… zestawy Encyklopedii Gotowania! Wraz z w Wydawnictwem Prószyński i S-ka mamy

Przepis na weekend: Risotto z suszonymi pomidorami

Risotto to potrawa, którą w XIV wieku Marco Polo przywiózł z Chin do Włoch. Od tej pory jest ono uważane za jedną z koronnych potraw Półwyspu Apenińskiego. Oryginalnie, risotto sporządzane jest z podsmażanego na tłuszczu ryżu z dodatkiem cebuli lub czosnku oraz wytrawnego wina. Przeważnie jest to ryż odmiany arborio, której ziarenka są nieco zaokrąglone

Przepis na weekend: Risotto z suszonymi pomidorami

Risotto to potrawa, którą w XIV wieku Marco Polo przywiózł z Chin do Włoch. Od tej pory jest ono uważane za jedną z koronnych potraw Półwyspu Apenińskiego. Oryginalnie, risotto sporządzane jest z podsmażanego na tłuszczu ryżu z dodatkiem cebuli lub czosnku oraz wytrawnego wina. Przeważnie jest to ryż odmiany arborio, której ziarenka są nieco zaokrąglone

Przepis na weekend: czary mary z suszonych pomidorów

Suszone pomidory to produkt charakterystyczny dla kuchni śródziemnomorskiej, jednak coraz większe zainteresowanie Polaków kulinariami obcych narodów sprawiły, że ów przysmak na stałe zagościł na naszych stołach jako produkt niezwykle smaczny i zdrowy. Suszonych pomidorów użyć można praktycznie do wszystkiego. Świetnie sprawdzą się zarówno jako dodatek do sałatek, zapiekanek czy mięs. Poniżej przedstawiamy przepis, który może

Przepis na weekend: czary mary z suszonych pomidorów

Suszone pomidory to produkt charakterystyczny dla kuchni śródziemnomorskiej, jednak coraz większe zainteresowanie Polaków kulinariami obcych narodów sprawiły, że ów przysmak na stałe zagościł na naszych stołach jako produkt niezwykle smaczny i zdrowy. Suszonych pomidorów użyć można praktycznie do wszystkiego. Świetnie sprawdzą się zarówno jako dodatek do sałatek, zapiekanek czy mięs. Poniżej przedstawiamy przepis, który może

Scroll to Top
Scroll to Top